Kapitel 14: Essen gehen (Eating Out)

Mahlzeit! (Common greeting around lunchtime / Enjoy your meal!)

Anna fühlt sich wieder besser! Die Medikamente aus der Apotheke und die Ruhe haben geholfen. Lukas hat vorgeschlagen (suggested), zur Feier ihrer Genesung (to celebrate her recovery) zusammen essen zu gehen. Eine gute Idee! In diesem Kapitel lernen wir, wie man im Restaurant bestellt, Wörter für Gerichte (dishes) und wie man sagt, ob etwas schmeckt (tastes good). Wir wiederholen Akkusativ und Dativ und sehen uns die Konjunktion "und" genauer an.

Die Geschichte (The Story) - Teil 1

Es ist Freitagabend. Anna und Lukas treffen sich vor einem kleinen deutschen Restaurant in ihrer Nachbarschaft. Es heißt "Zur alten Eiche" (To the Old Oak). Es sieht sehr gemütlich aus mit Holztischen und gedämpftem Licht (subdued lighting). "Hallo Anna! Schön, dass es dir wieder gut geht!", sagt Lukas zur Begrüßung (as a greeting). "Hallo Lukas! Ja, danke! Ich fühle mich viel besser", antwortet Anna. "Das Restaurant sieht nett aus." "Ja, ich war schon mal hier. Das Essen ist gut und die Atmosphäre (atmosphere) ist schön", sagt Lukas. "Wollen wir reingehen?" "Gerne!"

Sie gehen hinein. Ein Kellner begrüßt sie. "Guten Abend! Haben Sie reserviert?" (Have you reserved/booked?) Lukas antwortet: "Guten Abend! Nein, haben wir nicht. Haben Sie noch einen Tisch für zwei Personen frei?" Der Kellner schaut in sein Buch. "Ja, folgen Sie mir bitte." (Yes, please follow me.) Er führt sie zu einem kleinen Tisch am Fenster. "Hier, bitte schön", sagt er und gibt ihnen die Speisekarten (menus). "Vielen Dank!", sagen Anna und Lukas.

Neue Wörter (New Words) - Teil 1

essen gehen: to eat out, go out for a meal

Mahlzeit!: Enjoy your meal! / (Common greeting around lunchtime)

vorschlagen: to suggest (Separable: Lukas schlägt vor.)

die Feier: the celebration

die Genesung: the recovery

das Gericht: the dish (food), court (Plural: die Gerichte)

schmecken: to taste (Das Essen schmeckt gut. = The food tastes good.)

das Restaurant: the restaurant

die Eiche: the oak tree

das Holz: the wood (Holztisch = wooden table)

gedämpft: subdued, dimmed

das Licht: the light

die Begrüßung: the greeting

die Atmosphäre: the atmosphere

reingehen: to go in (Separable: Wollen wir reingehen?)

der Kellner / die Kellnerin: the waiter / waitress (Wiederholung!)

reservieren: to reserve, book

die Person: the person (Plural: die Personen - Wiederholung!)

folgen: to follow (+ Dativ)

führen: to lead, guide

die Speisekarte: the menu

Grammatik (Grammar) - Teil 1: Verb "nehmen" beim Bestellen (Verb "to take" when ordering)

Wenn man im Restaurant oder Café etwas bestellt, benutzt man oft das Verb nehmen (to take) im Sinne von "Ich möchte haben / Ich wähle aus". Es ist ein unregelmäßiges Verb!

Pronomen	nehmen	Beispiel
ich	nehme	Ich nehme die Suppe.
du	nimmst	Was nimmst du?
er/sie/es	nimmt	Er nimmt das Schnitzel.
wir	nehmen	Wir nehmen eine Flasche Wasser.
ihr	nehmt	Nehmt ihr auch einen Salat?
sie/Sie	nehmen	Sie nehmen den Fisch.

Das, was man nimmt (das Gericht, das Getränk), steht im Akkusativ.

Ich nehme den Salat (der Salat).

Ich nehme eine Suppe (die Suppe).

Ich nehme ein Schnitzel (das Schnitzel).

Alternativ kann man auch immer "Ich möchte..." oder "Ich hätte gern..." (I would like to have...) benutzen.

Übung (Exercise) 1: Was nimmst du?

Bilde Sätze mit der richtigen Form von nehmen.

Ich / das Hähnchen (chicken - das) --> Ich ______________________________.

Du / der Salat (salad - der) --> Was _________________________ du?

Er / die Pommes (fries - die, Pl.) --> Er ______________________________.

Wir / zwei Bier (beer - das) --> Wir ______________________________.

Anna / ein Wasser --> Anna ______________________________.

(Answers at the end of the chapter)

Die Geschichte (The Story) - Teil 2

Anna und Lukas schauen in die Speisekarte. Es gibt viele deutsche Gerichte. Vorspeisen (starters): Suppe, Salat. Hauptgerichte (main courses): Schnitzel mit Pommes, Schweinebraten (roast pork) mit Knödeln (dumplings), Fisch mit Kartoffeln (potatoes). Nachtisch (dessert): Apfelstrudel mit Eis (ice cream), Rote Grütze (red fruit jelly) mit Vanillesoße (vanilla sauce). "Oh, so viele leckere Sachen!", sagt Anna. "Ich weiß gar nicht, was ich nehmen soll." (I don't even know what I should take/order.) "Das Schnitzel hier ist sehr gut", empfiehlt Lukas. (recommends) "Ich glaube, ich probiere das mal", sagt Anna. "Also, ein Wiener Schnitzel mit Pommes. Und vielleicht eine kleine Suppe als Vorspeise? Eine Tomatensuppe." "Gute Wahl (good choice)!", sagt Lukas. "Ich nehme den Schweinebraten mit Knödeln. Und ich trinke ein Bier. Was möchtest du trinken?" "Ich nehme ein Mineralwasser, bitte", sagt Anna.

Der Kellner kommt zurück an den Tisch. "Haben Sie schon gewählt?" "Ja", sagt Lukas. "Für mich bitte den Schweinebraten mit Knödeln und ein großes Bier." "Und für Sie?", fragt der Kellner Anna. Anna sagt: "Ich nehme bitte die Tomatensuppe als Vorspeise und dann das Wiener Schnitzel mit Pommes. Und ein Mineralwasser." "Sehr gerne. Kommt sofort!", sagt der Kellner.

Neue Wörter (New Words) - Teil 2

die Vorspeise: the starter, appetizer

die Suppe: the soup (Tomatensuppe = tomato soup)

der Salat: the salad

das Hauptgericht: the main course

das Schnitzel: the schnitzel (Wiener Schnitzel = Viennese schnitzel, usually veal)

die Pommes (frites) (Plural): the French fries

der Schweinebraten: the roast pork

der Knödel: the dumpling

der Fisch: the fish

die Kartoffel: the potato (Plural: die Kartoffeln)

der Nachtisch: the dessert (auch: das Dessert)

der Apfelstrudel: the apple strudel

das Eis: the ice cream

wählen: to choose, select (Wiederholung! Haben Sie gewählt?)

empfehlen: to recommend (irregular: empfiehlt)

probieren: to try (food)

die Wahl: the choice

das Bier: the beer

das Mineralwasser: the mineral water

Grammatik (Grammar) - Teil 2: Konjunktion "und" (Conjunction "and")

Die Konjunktion und verbindet Wörter, Wortgruppen oder Hauptsätze. Sie ist eine "nebenordnende Konjunktion", das heißt, sie verändert die Wortstellung im Satz nicht.

Verbindet Nomen:
- Ich esse Brot und Käse.
- Anna bestellt Suppe und Schnitzel.

Verbindet Adjektive:
- Das Essen ist gut und lecker.
- Das Restaurant ist gemütlich und schön.

Verbindet Verben (oft ist das Subjekt dann gemeinsam):
- Anna liest und lernt.
- Wir essen und trinken.

Verbindet Hauptsätze (jeder Satz hat sein eigenes Subjekt und Verb):
- Anna nimmt die Suppe, und Lukas nimmt den Schweinebraten. (Satz 1: S-V-O. Satz 2: S-V-O. Verb bleibt auf Position 2 in beiden Teilsätzen.)
- Ich trinke ein Wasser, und du trinkst ein Bier.

Andere einfache Konjunktionen, die ähnlich funktionieren (keine Änderung der Wortstellung) sind: aber (but), oder (or), denn (because - leitet einen Hauptsatz ein), sondern (but rather - nach einer Negation). Wir konzentrieren uns heute auf und.

Übung (Exercise) 2: Sätze mit "und" verbinden

Verbinde die Sätze oder Wörter mit und.

Ich möchte einen Kaffee. Ich möchte einen Kuchen. --> Ich möchte einen Kaffee ______ einen Kuchen.

Anna ist müde. Anna ist hungrig (hungry). --> Anna ist müde ______ hungrig.

Lukas bestellt den Fisch. Anna bestellt das Schnitzel. --> Lukas bestellt den Fisch, ______ Anna bestellt das Schnitzel.

Wir gehen ins Kino. Wir sehen einen Film. --> Wir gehen ins Kino ______ sehen einen Film.

Das Bier ist kalt. Das Bier ist gut. --> Das Bier ist kalt ______ gut.

(Answers at the end of the chapter)

Die Geschichte (The Story) - Teil 3

Das Essen kommt. Es sieht alles sehr appetitlich aus (looks very appetizing). Annas Tomatensuppe ist heiß und cremig (creamy). Lukas' Schweinebraten duftet (smells) herrlich (wonderfully). "Guten Appetit!", wünscht Lukas. (Enjoy your meal!) "Danke, gleichfalls!", antwortet Anna. (Thanks, same to you!)

Sie beginnen zu essen. Die Suppe schmeckt Anna sehr gut. "Mmhh, die Suppe ist wirklich lecker!", sagt sie. Lukas probiert seinen Schweinebraten. "Mein Essen schmeckt auch fantastisch", sagt er. "Die Knödel sind perfekt." Nach der Vorspeise kommt Annas Schnitzel. Es ist groß und goldbraun (golden brown). Die Pommes sind knusprig (crispy). "Das sieht ja riesig aus!", staunt Anna. (That looks huge!) "Deutsche Portionen!", lacht Lukas. (German portions!)

Sie essen und unterhalten sich (chat). Anna erzählt von ihrem Deutschkurs und Lukas von seiner Uni. Die Zeit vergeht schnell. Beide sind satt (full) und zufrieden. "Möchten Sie noch einen Nachtisch oder einen Kaffee?", fragt der Kellner später. "Für mich nicht, danke. Ich bin satt", sagt Anna. "Ich auch", sagt Lukas. "Aber die Rechnung, bitte." (The bill, please.) Der Kellner bringt die Rechnung. Lukas schaut drauf (looks at it). "Ich lade dich ein", sagt er zu Anna. (My treat / I'm inviting you.) "Oh, nein, das musst du nicht!", sagt Anna. "Doch, doch. Zur Feier deiner Genesung", lächelt Lukas. Er bezahlt die Rechnung und gibt dem Kellner Trinkgeld. "Vielen Dank, Lukas! Das war sehr nett von dir und das Essen war köstlich!", sagt Anna. "Gern geschehen! Es war ein schöner Abend mit dir."

Neue Wörter (New Words) - Teil 3

appetitlich: appetizing

cremig: creamy

duften: to smell (good)

herrlich: wonderful(ly), delightful(ly)

Guten Appetit!: Enjoy your meal! Bon appétit!

Danke, gleichfalls!: Thanks, same to you! / You too!

schmecken: to taste (Wiederholung! Die Suppe schmeckt gut.)

fantastisch: fantastic

goldbraun: golden brown

knusprig: crispy, crunchy

riesig: huge (Wiederholung!)

staunen: to be amazed, marvel

die Portion: the portion, serving

sich unterhalten: to chat, converse (Reflexive, trennbar: Sie unterhalten sich.)

vergehen: to pass (time)

satt: full (after eating)

zufrieden: satisfied (Wiederholung!)

die Rechnung: the bill, check

jemanden einladen: to invite someone / treat someone (Separable: Ich lade dich ein.)

köstlich: delicious

Grammatik (Grammar) - Teil 3: Dativ-Verb "schmecken" & Akkusativ-Objekte

schmecken + Dativ: Das Verb schmecken braucht ein Dativobjekt (die Person, der es schmeckt) und ein Nominativobjekt (das Ding, das schmeckt).
- Die Suppe (Nom.) schmeckt mir (Dat.) gut. (I like the soup.)
- Wie schmeckt dir (Dat.) das Schnitzel (Nom.)? (How do you like the schnitzel?)
- Der Kuchen (Nom.) hat uns (Dat.) nicht geschmeckt. (We didn't like the cake.)

Akkusativ-Objekte wiederholen: Viele Verben, die mit Essen zu tun haben, nehmen ein Akkusativobjekt:
- Ich esse einen Apfel. (essen)
- Ich trinke einen Saft. (trinken)
- Ich bestelle ein Bier. (bestellen)
- Ich nehme das Schnitzel. (nehmen)
- Ich möchte einen Nachtisch. (möchten)
- Ich probiere den Wein. (probieren)

Übung (Exercise) 3: Schmeckt es?

Fülle die Lücken mit dem richtigen Dativpronomen oder Artikel im Akkusativ.

Der Salat schmeckt ______ (ich) sehr gut.

Wie schmeckt ______ (du) die Pizza?

Lukas, schmeckt ______ (er) der Fisch?

Wir nehmen ______ (der) Wein. (Wein = der)

Möchtest du ______ (ein) Eis? (Eis = das)

Die Pommes schmecken ______ (wir) nicht.

Anna bestellt ______ (eine) Cola. (Cola = die)

(Answers at the end of the chapter)

Kulturtipp (Cultural Tip) 14: Im deutschen Restaurant

Reservierung: Für beliebte Restaurants, besonders am Wochenende, ist eine Reservierung ("Tisch reservieren") empfehlenswert.

Bestellung: Der Kellner kommt an den Tisch. Man bestellt oft zuerst die Getränke, dann das Essen. Wenn man fertig ist und bezahlen möchte, sagt man: "Die Rechnung, bitte!" oder "Ich möchte bezahlen."

Trinkgeld: Wie im Café (Kapitel 4) ist es üblich, etwa 5-10% Trinkgeld zu geben, wenn man mit dem Service zufrieden war. Man rundet den Betrag auf oder nennt den Betrag, den man inklusive Trinkgeld zahlen möchte (z.B. Rechnung ist 18 Euro, man gibt 20 und sagt "Stimmt so" oder "Zwanzig, bitte").

Getränke: Wasser im Restaurant ist oft Mineralwasser (mit oder ohne Kohlensäure - bubbles) und kostet Geld. Leitungswasser (tap water - "Leitungswasser") ist meistens gratis, man muss aber oft explizit danach fragen und es ist nicht immer üblich, es als Hauptgetränk zu bestellen.

"Mahlzeit!" / "Guten Appetit!": "Mahlzeit!" ist ein sehr deutscher Gruß, den man oft um die Mittagszeit hört, auch unter Kollegen. Im Restaurant wünscht man sich vor dem Essen "Guten Appetit!". Die Antwort ist "Danke, gleichfalls!" oder "Ebenso!".

Übung (Exercise) 4: Restaurant-Sätze

Ordne die Satzteile zu sinnvollen Sätzen.

Ich möchte bitte a) schmeckt mir sehr gut.

Haben Sie einen b) noch einen Tisch frei?

Die Suppe c) die Rechnung.

Können wir bitte d) ein Wasser bestellen.

Wir nehmen e) den Fisch und das Schnitzel.

(Answers at the end of the chapter)

Zusammenfassung (Summary) - Chapter 14

Lecker! Das war ein schönes Kapitel!

Anna und Lukas waren zusammen im Restaurant essen.

Du hast Vokabular für Restaurantbesuche gelernt: Restaurant, Kellner, Speisekarte, bestellen, Rechnung, Trinkgeld und für Gerichte: Vorspeise, Hauptgericht, Nachtisch, Suppe, Salat, Schnitzel, Pommes, Fisch, Fleisch, Kuchen, Eis.

Du hast das Verb nehmen beim Bestellen geübt und die Konjunktion und zum Verbinden von Satzteilen und Sätzen verwendet.

Du hast das Dativverb schmecken (Das Essen schmeckt mir gut) wiederholt und geübt.

Cultural Tips: Reservierungen, Bestellen, Bezahlen & Trinkgeld, Getränke, typische Essens-Floskeln.

Ein schöner Abend! Aber was passiert, wenn man jemanden zu sich nach Hause einlädt? Das könnte Annas nächster Schritt sein. Mehr dazu in Kapitel 15! Guten Appetit bis dahin!

Antworten zu den Übungen (Answers to the Exercises)

Übung 1: 1. nehme das Hähnchen. 2. nimmst, 3. nimmt die Pommes. 4. nehmen zwei Bier. 5. nimmt ein Wasser.

Übung 2: 1. und, 2. und, 3. und, 4. und, 5. und

Übung 3: 1. mir, 2. dir, 3. ihm, 4. den, 5. ein, 6. uns, 7. eine

Übung 4: 1-d, 2-b, 3-a, 4-c, 5-e